金柑甘露煮
先日、沢山の金柑をいただきました。
もちろんそのままパクっと頂いても美味しかったのですが、流石に食べ切れない量だったので、Ｏさんに相談したところ、「持って帰って甘露煮してくるわ～」と言って頂きました。
まぁ💦もちろん、その言葉を期待していたのですがね(^_^;)
昨日、Ｏさんは安富教室を３時に帰られて、お店で氷砂糖を買い～、お家に帰られるとすぐに金柑に切れ目を入れて種をとり～、一回湯がいてからの圧力なべで炊き、出来上がったのが夜の７時だったそうです。
感謝感激の甘露煮です！！
とっても美味しくいただきました(*^^)v
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Posted:
4月 20, 2024 土曜日 at 10:43 am
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