ヤーコンって何?
先日、6月休学されているMさんが、わざわざ昼過ぎにヤーコンと安納芋の苗を持ってきてくれました。
次の日に植えるつもりでそのまま玄関先に置いていたら、
昼から来られたAさんが「この苗なに?」と。
「ヤーコンです」と答えたら「そんなの聞いたことない」と。
「Aさん、私もあまり知らないのでネット検索してください!」と私。
最近ネット検索にはまっているAさんはすぐに調べてくれて、オリゴ糖やポリフェノールを豊富に含んでいる低カロリーな野菜でとても体に良いと、教えてくれました。
5年目の藤原農園、トマト、シシトウ、水菜、つるなしインゲン、サニーレタス、アスパラ、そして安納芋とヤーコン
あ
こんな狭い場所に植えすぎではないか、という意見もありますが、
美味しい実がなるように、しっかり肥料をたしていきたいと思っていま~す(‘◇’)ゞ
安富教室 藤原
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6月
Posted:
6月 6, 2023 火曜日 at 1:25 pm