やーこん
![ヤーコン苗](https://i0.wp.com/whale.ne.jp/blog/wp-content/uploads/2024/05/f925fbd0c5bf7ac28673fe90dff955b3.jpg?resize=110%2C110&ssl=1)
みなさま
ヤーコンってご存知でしょうか?
生徒様が、ヤーコンの苗をもってくださいました。
いつもありがとうございます。
秋には、いっぱい収穫できるかな(^^)
収穫するとサツマイモのような見た目ですが、
生で食べると果物の梨のようなシャキシャキ感と甘さがあって、
サラダにしてもおいしく食べられるそうです。
加熱調理して、炒める、茹でることもできます。
安富教室
村上
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5月
Posted:
5月 2, 2024 木曜日 at 3:59 pm